教你在家做出饭店味道的黄焖鸡,易出锅满屋飘香,做整只都不够吃

admin 养生 2019-07-12

黄焖鸡是一道鲁菜中的家常菜,制作方法相对比较简单,适应程度好,可以任意改变其中的一些食材,用量,做成每家每户所独有的黄焖鸡。不过这黄焖鸡的做法最为讲究的就是火候了,焖一字体现了其制作的精髓所在,那么下面一起来制作它吧。

教你在家做出饭店味道的黄焖鸡,易出锅满屋飘香,做整只都不够吃

一、黄焖鸡

主料:三黄鸡半只 干香菇20g 姜1块 蒜2瓣 酱油1汤匙

辅料:香菇酱1茶匙 料酒1茶匙 盐少许

制作工艺:

1.材料准备好

教你在家做出饭店味道的黄焖鸡,易出锅满屋飘香,做整只都不够吃

2.香菇用温水泡软

教你在家做出饭店味道的黄焖鸡,易出锅满屋飘香,做整只都不够吃

3.切成小块,姜蒜切小片

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